Dit traditionele Provençaalse recept werd in 1880 in Marseille uitgevonden en is gebaseerd op zwarte of groene olijven. Het wordt traditioneel fijngestampt in een vijzel en wij hebben ervoor gekozen om het te verrijken met verse geitenkaas. Een groot succes voor uw smaakpapillen! Om op kamertemperatuur van te genieten.
Allergieën
Vis, melk